Galicia-Haro, E. F., Coria-Páez, A. L., & Ortega-Moreno, I. C. (2025). Innovación para la Competitividad en Mercados de Alimentos Basados en Plantas, Caso Cadena de Suministro. Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad, 18(19). Recuperado a partir de https://www.riico.net/index.php/riico/article/view/2310