Coria-Páez, Ana Lilia, Emma Frida Galicia-Haro, y Irma Cecilia Ortega-Moreno. 2025. «Hacia La Competitividad De Empresas Sociales De producción De Alimentos Funcionales Basados En Vegetales». Repositorio De La Red Internacional De Investigadores En Competitividad 18 (19). https://www.riico.net/index.php/riico/article/view/2374.